こんにちは☺️
6月になり、だんだん暑くなってきましたね☀️
先日、和菓子作り体験をしました！
和菓子作りの職人(しょくにん)の方に教えていただきながら、餡(あん)で、菊(きく)の花、アジサイを作りました。
「包餡（ほうあん）」という、指3本を上手く使いながら、餡を包む少し難しい作業も、皆さんとても上手に出来ていました😳
和菓子作りの魅力を教えてくださった戸田屋の社長様、素敵な場所を提供してくださったCASA DE YOSHI 大正浪漫民泊カサデヨシさんに感謝申し上げます😌✨
